ざぼんの皮 2003年 02月

　勤務先から歩いて10分のところにシネコンがあるなんてこと、最近まで全然知らなかったヨ!　というような映画館、公開2日目の日曜日、13時40分なんていうど真ん中であるにもかかわらず、5割……入っていたかどうか。豪華ランチをちんたらデザートまで食べていても(3千円超!)、余裕の入場でありました。大丈夫なのか、このシネコン。ポイントカードももらったので、水曜日にまた行こうかな。ちなみに23区内です(なんて、敢えて場所を隠す意味はないけど)。

　感想。ネタバレ反転。

• 冒頭、ガンダルフが落ちながら、剣に追いつき、掴むシーン。ま、夢だけど。
• その後のシーンは、カヲルくんの弐号機と初号機みたいで、冒頭から受けてしまった。
• レンバス、私のイメージでは、ラングドシャなんだけど。
• ゴラムの一人芝居は良かったと思う。英語だと「we」と「I」が使い分けられているけど、「わしら」と「わし」じゃあ、わからないものね。いいスメアゴルの表情が、かわいそげなのもいい感じ。
• ギムリはギャグ担当?　真面目なシーンが思いつかない……。
• レゴラス、スケボーと馬に乗るシーンが無駄にカッコイイ!!
• u-kiさん曰く「アラゴルン、風呂入れ」。同意。リアルに汗泥血臭い姿がステキ。レゴラス、全然汚れないのよね、さすがエルフ。
• やけにさわやかそうに誇らしげに走る姿は、聖火ランナー。
• エント、足が長くてスマートなのね。もっと寸胴なイメージ。
• ガンダルフは、あそこで「こいつらオーク?」「いや、オークじゃない」とだけ言って去って行ったんだろうか……。あの森で二日間も何していたんだ?　全体的に、ガンダルフが変な感じだけど、原作でもそうだもんな……。
• エオウィン、イイ(・∀・)。私のイメージは、まんまナウシカだったんだけど、あの儚げに見えて、実は芯が強い!という感じがお気に入り。
• ヘビの舌は、本当にイメージ通り。これしかないってくらい。
• ファラミア、ラストで何を分かり合えたというのだ?　どうして二人を解放したの?　つーか、あんなに嫌な奴だっけ?
• エントの飲み物……。

　映像はすさまじかった。絵を見る映画なんだなと、改めて思う。砦をめぐる息詰まる攻防は、片時も目を離せなくて……眠くなったけれども(テンションの張りっぱなし状態に弱い)、ちゃんと落とし方を書ききっているのはすごいと思った。でも、わかりにくいよ、やっぱり。未読の人は、どう思うんだろうというのが、不安ではある。

　とにかく、吹替え版を見に行かなきゃ。水曜日に。

　盃次さんに教えていただいたページ。山本夏彦に関する記事の一つで、レオポルド ショヴォー『年をとったワニの話―ショヴォー氏とルノー君のお話集〈1〉』に関して。この記事を書いた人は、……うーん、こういう話を解さない人なんだろうなあ。

話の内容は、はっきり言って意味不明で、よく分からない。教訓が導かれているわけでもない。ショヴォという人は、こうしたトボけた童話ばかり書いていたひとのようだ。この話が、お堅い綜合雑誌『中央公論』に載ったということは驚きである。

　ここで紹介されている「なめくぢ犬と天文学者」は是非読みたい感じ。

（あらまし） 「なめくぢ」は、サーカスで算数の計算の芸をしている「学者犬」。ある日、盲人の天文学者を主人に持つ「チョコレート」という名のむく犬に出会う。「なめくぢ」の特技を知った「チョコレート」は、主人ラリュンヌに紹介する。ラリュンヌと「なめくぢ」は協力して天文観測を行い、次々と新発見を重ねた。ある日、地球が流星と衝突して崩壊するという観測結果が出る。

「年をとったワニの話―ショヴォー氏とルノー君のお話集〈1〉」 レオポルド ショヴォー (著), L´eopold Chauveau (原著), 出口 裕弘
サイズ: 18cm 発行: 2002/11 価格: ￥700
ISBN4-8340-1900-4
『十世紀もの年をへたワニは故郷をすててナイル川を下り、海に出て十二本足のタコと恋仲になるのですが…。にがいユーモアにみちた表題作ほか、奇想あふれる全4篇を収録。再刊。』

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復刊投票のコメント/ファンサイト

　競争によって世の中が発展し、みんなが高い生活水準をたもっていくには、有効で、しかたのない、社会のしくみなのだ。

単行本『電話がなっている』表紙

「悲しみの池、喜びの波」より

　「サドゥン・デス」「田舎生活」「電話がなっている」「今朝、ぼくは新聞を読んだ」「セカンド・ショット」「悲しみの池、歓びの波」「ぼく、歯医者になんかならないよ」「セビージャ」「消える。」の9篇を収録。「消える。」を、トリに持って来て、解説も何もなしというのは、大胆で上手いと思うけれども、やや冒険な気が。

　ほとんどが、1985年に、単行本『電話がなっている』で、児童書として発表された短篇。やっぱり児童書として発行して欲しかったなあという贅沢な未練があって、どうしても長谷川集平の挿絵を、目で探してしまう。

　読んだ事がないと思っていた「今朝、ぼくは新聞を読んだ」は、既読だった。思い出した。職場で見た見開きのシーンが、鮮烈な割に、この話の中では相対的にたいしたシーンでなかったのだ(p78,79)。

　「セビージャ」は、どうかなあ。やっぱり書かれた時期の開きを感じるのは、先入観のせいなのか、それとも題材の違いなのか。あと、割と収録短篇がパターン化しているので(【主人公や読者に、ある事実を隠したままストーリーが進み、オチでそれが明かされるというもの】)、それを踏襲しているのはまずい気がする。私小説?

　各短篇は大事に読むことにして。あー、ざっとぱらぱらめくっただけなんですが、1箇所、妙な違和感を感じたので、とりあえず『だれかを好きになった日に読む本』(復刊投票中)と比較して、語句が換えられているのを確認した。差別語の絡みなんだろうけど、妙にこういうことしたところで、この話は(というわけにはいかないんだろうけど)。特に文庫本には断りがないけれども、多分他にも……あるだろうなあ。

　ともあれ、……嬉しいなあ。なんだか、まったりと喜びをかみ締めております。嗚呼。

　ありがとう、角川文庫。この場でお礼を。

「800」 川島 誠
サイズ: 148 x 105cm 発行: 2002/06 価格: ￥590
ISBN4-04-364801-4
『なぜ八〇〇メートルを始めたのかって訊かれたなら、雨上がりの日の芝生の匂いのせいだ、って答えるぜ。思い込んだら一直線、がむしゃらに突進する中沢と、何事も緻密に計算して理性的な行動をする広瀬。まったく対照的なふたりのTWO LAP RUNNERSが走って、競い合って、そして恋をする―。青空とトラック、汗と風、セックスと恋、すべての要素がひとつにまじりあった、型破りにエネルギッシュなノンストップ青春小説。』

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　bk1で5件(★5*3、★4*2)、amazon.co.jpで4件(オール★5)も書評がついてる(i-i)。

　それはそうと、新刊の方も、今日は当たりが多くて、本のめもが大変な事に(^^;。ゲーもプーもない日は幸せだわ〜。

％佐藤葉子；瀬野裕美『姓の継承と絶滅の数理生態学―Galton‐Watson分枝過程によるモデル解析』京都大学学術出版会

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日本には１０万種を越える姓が存在し、その中には２００万人以上が名乗っているものから、親戚以外にはまったく同姓がいない希少なものまである。この多様性は、どのようにすれば保たれるだろうか。夫婦別姓の問題が主として個人の権利という観点から論じられる中で、姓の種類の多さを文化的な豊かさの指標の一つとしてとらえ、多様性の維持という「生態学的」観点から姓のあり方に迫る。

第１部　姓の多様性と継承過程の数理モデリング（姓の多様性の尺度；Ｇａｌｔｏｎ‐Ｗａｔｓｏｎ型分枝過程による姓の継承；年齢依存型分枝過程による姓の継承；姓の継承における姓構成の効果）；第２部　数理モデルの応用（日本の姓の多様性；日本における姓の存続性）

％高森直史『海軍食グルメ物語―帝国海軍料理アラカルト』光人社

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海軍士官のグルメ料理とは！？真珠湾攻撃のとき、パイロットはどんな食事をして出撃したのか！？ミッドウェー海戦の戦闘中、主計兵は何をしていたのか！？海軍式カレーとは！？知られざる帝国海軍の食文化をイラストとともに描く軽妙エッセイ。

シチュー変じて肉じゃが？―これぞ海軍式料理の知恵；海軍が牛肉を食べたのはいつ？―生きた牛を積んだ軍艦；艦内食糧の保存方法あれこれ―冷蔵装置と缶詰の発明まで；「夜明け前」の軍艦の食事―鍋釜持ち込み、七厘で煮炊き；和洋折衷の工夫と海軍式カレー―ビーフカレーから伊勢海老カレーまで；テーブルマナーと紳士教育―司令長官の食事は生演奏付き？；「海軍士官は精養軒で食事をとるべし」―海軍大臣通達にふところ寒し；軍艦「出雲」での艦上昼食会を再現―キジ肉のワイン煮など、フルコースメニュー；スープだけでも二十種以上―ヨーロッパ仕込みのスープの数々；サラダは「サラド」、和洋折衷のいろいろ―鮭サラダからゼンマイサラダまで〔ほか〕

％『東京古本とコーヒー巡り』散歩の達人ブックス　大人の自由時間 交通新聞社

「東京古本とコーヒー巡り」 交通新聞社第1出版事業部
サイズ: 210 x 148cm 発行: 2003/02 価格: ￥1,429
ISBN4-330-75403-7
『昭和20年代のビジュアルブック、海外の古書、戦前のチラシ…新刊書店とは違う個性あり、主人あり、昔の本の魅力を擁する東京の古書店、本を眺めてひと息つける喫茶店を紹介。本好きに捧げるコーヒーと古本のある暮らし。』

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昭和２０年代のビジュアルブック、海外の古書、戦前のチラシやデパートの図録…新刊書店とは違う個性あり、主人あり、昔の本の魅力を擁する東京の古書店。本を眺めてひと息つける、喫茶店も併録。本を読み、日々暮らす、東京読書生活のすすめ。

神保町の扉（古書店案内；本の街・神保町の歩き方・書肆アクセス；楽しくてためになる本の街の喫茶店　ほか）；山手下町の扉（首都圏古本クタクタ日記；挟みパン全解剖；古書店案内　ほか）；中央線の扉（中央線沿線喫茶店紀行；古書店案内；夜と古本のある時間　ほか）

　大根もちは大好物!　実は点心類の中で、一番好きかも。どピンクなのは、桜海老を使ったせい。いっそ、ハート型に成型してしまおうかというくらい、鮮やかなピンク。ちなみに写真は焼く前のもの。これからラップに包んで、冷凍するのだ。

材料(直径15cm2枚程度。おかずとして4食分)

• 上新粉50g(\50^(*1))
• 白玉粉50g(\50)
• 片栗粉15g(\10)
• 大根130g(\20)
• 干し海老5g:大さじ1杯(\20)^(*2)
• 干し椎茸5g(\10)
• 干し貝柱3g(\30)^(*3)
• 鶏もも10g(\9)
• 塩少々

つくりかた。参照したページがgoogleのキャッシュにしかなかったので、メモ。そのまんまじゃないです。

• 大根は太目の千切りにして、熱湯でさっとゆがいて、水を切る。この時、ゆで汁は捨てない。
• ゆで汁から200ccをとり、細かく崩した乾物と、みじん切りにした鶏ももを浸して、しばらく置く。
• 粉類に、ゆで汁を加え、さらに乾物類と鶏ももも投入。よく混ぜる。ちょっと心配になるくらい、シャバシャバ。塩を振って味付け。干し海老の塩分に注意する事。
• 耐熱皿に、油を塗り、生地の半分を流し込む。
• ラップをかけて、電子レンジ「強」で10分間加熱する。
• 粗熱が取れたら、頑張って皿から引き剥がす。
• 油をひいたフライパンで、香ばしい焦げ目がつくまで焼く。
• ウマー(゜Д゜）。

　これを作りながら、傍らでは中華風豆腐の茶碗蒸を。あんと茶碗蒸両方に、鶏のみじんと、干し貝柱を入れてみた。そうすると、あんがなかったほうが美味しかったかも(i-i)という味になってしまった。やー、鶏と干し貝柱最強。あと、5分はちょっと加熱しすぎ。簾が入ってしまった。熱くてはふはふいいながら食べた。満足。

％坂本孝；村野まさよし；松本和那『ブックオフの真実―坂本孝ブックオフ社長、語る』日経ＢＰ社；日経ＢＰ出版センター〔発売〕

「ブックオフの真実――坂本孝ブックオフ社長、語る」 村野 まさよし (編集), 坂本 孝, 松本 和那
サイズ: 182 x 128cm 発行: 2003/02/27 価格: ￥1,500
ISBN4-8222-4310-9
『出版文化の敵? それとも書籍流通の先駆者? ブックオフばかりがなぜ儲かるのか、創業社長がいま、すべての疑問に答える。聞き手にマツモトキヨシ会長・松本和那も乱入した対談集。』

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出版不況はブックオフのせいか？新刊書店で万引きが増えたのはブックオフのせいか？出版社の経営が苦しいのはブックオフのせいか？ブックオフばかりがなぜ儲かる？出版文化の敵なのか？それとも書籍流通の先駆者か？創業社長がいま、すべての疑問に答えます。

第１章　ブックオフができるまで（語り手・坂本孝ブックオフ社長、聞き手・松本和那マツモトキヨシ会長）（規制の価値観が崩れた高度成長期こそわが原点（坂本）・アメリカに渡り、マーチャンダイジングを学んだ（松本）；サラリーマン志向はゼロ。商売がやりたかった（坂本）・女房と一緒になりたくて薬屋を始めた（松本）；なんで商売替えをしたんですか（松本）・やりたいことはニワトリのエサの製造じゃないとわかったから（坂本）　ほか）；第２章　ブックオフはどうやってできたのか？（語り手・坂本孝ブックオフ社長、聞き手・村野まさよし）（ブックオフの歴史；ブックオフの戦略；ブックオフと出版業界、書店業界）；第３章　坂本社長にあえて聞きたい！ブックオフへ２０の質問（聞き手・村野まさよし）（一〇〇〇円の本を一〇〇円で買って五〇〇円で売る。利幅が大きすぎませんか。；三カ月で一律一〇〇円になっちゃうなんて、ひどいじゃないですか。；ブックオフの本当の売れ筋ってコミックって聞きますが？　ほか）

　うわー、どうでもいいけど、この司書、失格!!

　こんな芝村は嫌だウワァァァァン！！！　ヽ（｀Д´）ノと言ってみるテスト。

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　うー、何かに似ていると思ったら、Web日記に似ているんだ。日常系で、誰に会って何をしたというようなことが書いてあって、当然自分とは全く面識(電識)がない人たちで、時々購入記録なんかがあるんだけれども、感想は全然書いていない。しかも、自分の興味からは、微妙にずれている、というような。Web日記は、そういうもので、そういう中から、自分に合ったサイトを見つければ、そこを読めばいいわけだ。この漫画は、私には縁がない日記、というような感じ。

　身も蓋もないなあ。私自身、決してこういう世界と無縁だったわけではなし、なるほど、こういう感じだと思うところも沢山あった。でも、それが何も私に響かない。「物語」がない、と言ってしまえば簡単だけど、別に物語がなくても、読める日常漫画はあるような気がする。感情移入できる対象がないと言えば、そこが致命的なのかも。

　それから、この決してコマ枠から出ない絵ってのが、結構苦手でした。すごいなあ、本当に全然はみ出ない。

　ちなみに、私はゆうきまさみ『究極超人あ〜る』も楽しめなかった人間でした。文庫版で買って、すぐに売り払ったのは覚えているけれども、果たしてちゃんと最後まで読んだのかすらわからない……。『パトレイバー』は好きなんだけど。

　私が読む漫画、じゃないということなんだろうなあ。いいとか悪いという話じゃなく、単純に、合わなかった。

　明日のごはん用にビーフシチューを作ったんですよ、ビーフシチュー。以前、スーパーで買った安いサイコロステーキが、油臭くて食えたものじゃなくて、冷凍していたのを何とか消費しようと思って。

　相変わらず、うちのサイトで一番の人気検索単語はデミグラスソースなんだけど、今回は、お通夜の席で余った日本酒をあけて、残り少なかった赤ワインで煮込んで、具は椎茸、人参、ブロッコリーの芯、タマネギがちょびっと。ブーケガルニはなかったので、手元のスパイスで使えそうなもの、ローリエと、黒胡椒と、うーん、コリアンダーとナツメグが使えそうかな?とちょろっと入れてみたら、いい感じにそれっぽい臭いが……。じゃあ、さらに入れちゃえと、煮立てて、発泡スチロールに投入したわけですよ。

　んで、2時間放置のあと、試食してみたら、

に、ニガーっ!!!(~Д~;;;;

　……、いやしかし、何なんだろう、苦味が舌先にぱっと広がった次の瞬間には、爽やかな余韻を残して、消えてしまうのだ。

まさに、はじける苦さ!!

　かつて経験した事のない、新しい味覚。い、いや、まずいんですが。マジで〜。後味がいいので、食えない事はない、っつーか、食べるけどね。

　何なんだろう、この苦さは。ナツメグの「まろやかなほろ苦さ」ってやつ?　入れすぎたか(--;。

　うーん、醤油と唐辛子でごまかすかな。トマト缶を足して煮詰めて別物にしてしまうという手もあるけれども、単に食えないものが増量する可能性もある諸刃の剣!　素人にはお勧めできないっ!!　どーしよっかなー。

　結局、コスモ直火焼きカレールー中辛を足して、カレーにしました。まー、なんとか。無難な対処法だな。